Orezul cremos poartă aroma caldă a șofranului, iar scoicile Saint-Jacques rumenite aduc o notă marină delicată și o textură fragedă. Fiecare îmbucătură păstrează echilibrul dintre bogăția risotto-ului și finețea gustului.
Un preparat de brunch savurat fără grabă, cu prezentare elegantă și un final aromatic.
