-
Espresso
45 MDL -
Americano
50 MDL -
Cappuccino
60 MDL -
Pistachio Velvet
80 MDL -
Caffè Latte
70 MDL -
Orzo Classico
55 MDL -
Salted Caramel Orzo
70 MDL -
Honey Oat Espresso
90 MDL -
Sole Morning Boost
95 MDL
Brunch sărat
-
Toast cu somon afumat și verdețuri
145 MDL -
Ouă jumări cu somon și avocado
155 MDL -
Omletă rulată cu spanac, roșii și cașcaval
115 MDL -
Toast cu avocado și ou poșat
135 MDL -
Toast cu burrata, prosciutto și gem de fructe de pădure
155 MDL -
Croissant cu prosciutto și burrata
135 MDL -
Croissant brunch cu bacon
110 MDL -
Tartaletă jardin vegană
85 MDL -
Brioșă brunch signature
75 MDL
Iaurt și terci
Deserturi
-
Caramel brûlée cheesecake
115 MDL -
Fondant de ciocolată
120 MDL -
Panna cotta cu mango și fistic
105 MDL -
Mini cheesecake cu fructe de pădure
110 MDL -
Papanași cu brânză și sos de fructe de pădure
125 MDL -
Crème brûlée cu vanilie și zmeură
105 MDL
Feluri principale
-
Medalioane de porc cu gratin de cartofi
225 MDL -
Somon la grătar cu legume
245 MDL -
Paste cu creveți și pesto de busuioc
195 MDL -
Risotto cu șofran și scoici Saint-Jacques
285 MDL -
Frigărui de pui cu orez și salată
185 MDL -
Piept de pui cu legume și sos cremos
195 MDL
Supe
-
Supă cremă de dovleac
105 MDL -
Supă cremă de roșii și ardei copt
110 MDL -
Supă cremă de ciuperci
115 MDL -
Supă de pui cu tăiței
110 MDL
-
Tartar de vită cu vânătă rumenită
245 MDL -
File mignon cu legume și sos redus
325 MDL -
Cotlete de miel cu legume și piure fin
345 MDL -
Steak cu caracatiță și sos brun
395 MDL -
Medalioane de porc cu cartof copt
235 MDL -
Piept de pui la grătar cu sos balsamic
225 MDL -
Pulpă de rață cu sos de vișine
295 MDL -
Bruschette cu prosciutto și roșii uscate
165 MDL -
Carpaccio de vită cu rucola și parmezan
235 MDL -
Pește rumenit cu creveți și piure fin
315 MDL -
Somon caramelizat cu bok choy
265 MDL -
Cheesecake sărat cu somon afumat și ierburi fine
185 MDL -
Canapé cu ton confiat și icre
195 MDL -
Midii în sos cremos cu ierburi
245 MDL -
Homar cu sos fin de unt și usturoi
595 MDL -
Ton tataki cu fasole verde și ou moale
295 MDL -
Paste mediteraneene cu roșii și măsline
165 MDL -
Tagliolini cu trufe negre
245 MDL -
Risotto cremos cu ciuperci și praz caramelizat
195 MDL -
Salată cu creveți și calamari
215 MDL -
Salată cu somon, avocado și citrice
205 MDL -
Salată de verdețuri cu măr verde și rodie
135 MDL -
Salată cu pere caramelizate și gorgonzola
185 MDL -
Salată de citrice cu avocado și fenicul
165 MDL -
Crochete de mămăligă cu sos de ardei copt
145 MDL -
Legume la jar cu cremă de năut și sos verde
175 MDL -
Vinete glazurate cu ciuperci și sos verde
185 MDL
-
Pistachio rose cheesecake
130 MDL -
Brioche praliné doré
95 MDL -
Délice de ciocolată
120 MDL -
Délice de pere aurii
110 MDL -
Cheesecake cu vișine și ciocolată neagră
120 MDL -
Entremet de ciocolată și portocală
135 MDL -
Red Velvet cu fructe
120 MDL -
Delice tropical cu ananas și mango
115 MDL -
Snickers Maison
130 MDL
-
Maison Sole – Apă Minerală Naturală
55 MDL -
Maison Sole – Apă Minerală Carbogazoasă
55 MDL -
Borsec apă minerală carbogazoasă
45 MDL -
Borsec apă minerală naturală plată
45 MDL -
Kombucha cu portocală
85 MDL -
Kombucha cu zmeură
85 MDL -
Tonic floral cu trandafir și lămâie
90 MDL -
Tonic cu hibiscus și lămâie
85 MDL -
Fresh Green Detox
85 MDL -
Fresh Orange Detox
85 MDL -
Fresh Red Detox
85 MDL -
Mojito fără alcool
85 MDL -
Matcha tropical
95 MDL -
Tonic cu pară și cimbru
90 MDL -
Tonic cu grapefruit
85 MDL -
Ceai negru cu lămâie și mentă
65 MDL -
Ceai de cătină
65 MDL -
Ceai verde de plante
65 MDL
-
Cherry Noir
145 MDL -
Sole Reserve
130 MDL -
Sole Fumé
150 MDL -
Coconut Noir
160 MDL -
Passion Soleil
170 MDL -
Ruby Tonic
160 MDL -
Moyo Sunset
170 MDL -
Golden Citrus
170 MDL -
Limoncello Ember
160 MDL -
Aperol Ember Spritz
170 MDL -
Sole Tasting No. 01 — The Dark Collection
320 MDL -
Sole Tasting No. 02 — The Exotic Collection
300 MDL
-
Domaine Laroche Chablis 2022
1.250 MDL -
Jean Bouchard Pouilly-Fuissé 2022
1.450 MDL -
Viorica de Purcari 1827
450 MDL -
Louis Jadot Bourgogne Pinot Noir 2022
1.150 MDL -
Tignanello 2020 · Toscana
6.900 MDL -
Negru de Purcari
950 MDL -
Cuvée de Purcari Alb Brut
650 MDL -
Cuvée de Purcari Rosé Brut
650 MDL -
Laurent-Perrier La Cuvée Brut
1.900 MDL -
Billecart-Salmon Brut Rosé
2.600 MDL -
Cedru · Citrus Digestif
1.200 MDL -
Noiréa Duo · Caffè & Crème Reserve
1.200 MDL -
Dark Rum Maison Sole · Caribbean Reserve
1.450 MDL -
Bellavere Amaretto · Riserva
1.400 MDL