Textura fină a tartarului întâlnește gustul intens al vinetei rumenite. Verdețurile aduc prospețime, iar detaliile crocante fac fiecare îmbucătură mai vie.
O farfurie expresivă, potrivită pentru a deschide meniul de seară.
Tartar de vită cu vânătă rumenită
245 MDL
Tartar de vită delicat, cu vânătă rumenită, note proaspete și accente crocante. Un început de seară plin de contrast.
