Exteriorul rumenit al fileului deschide o îmbucătură fragedă și suculentă. Sosul brun aduce profunzime, iar legumele oferă prospețime și un contrast plăcut de texturi.
O alegere savuroasă, cu prezentare atentă, pentru o cină în ritmul Maison Sole.
File mignon cu legume și sos redus
325 MDL
File mignon rumenit, cu interior fraged, legume viu colorate și un sos brun intens. O farfurie elegantă pentru o seară fără grabă.
